Blood Pressure की चिंता दूर करेंगी ये सब्जियां
How to Reduce Blood Pressure: वर्तमान समय में Blood Pressure सामान्य बीमारी हो गई है। अब सभी उम्र के लोग इससे ग्रसित हो रहे हैं। यह बीमारी कुछ और नहीं, बल्कि धमनियों में बनने वाले खूब के दबाव का प्रेशर है, जो कभी कम-कभी ज्यादा हो जाता है। हर बार जब दिल धड़कता है तो यह खून को उन धमनियों में पंप करता है। इससे पूरे शरीर में खून का बहाव होता है।
सेहतमंद रहने के लिए एक स्टेबल ब्लड प्रेशर रखना बेहद जरूरी है, क्योंकि हाई Blood Pressure से स्वास्थ्य संबंधी समस्याएं बड़ा रूप ले सकती हैं। ब्लड प्रेशर नियंत्रित रखने के लिए डाइट की महत्वपूर्ण भूमिका होती है। हम कुछ ऐसी ही सब्जियों के बारे में बता रहे हैं, जिनमें बीपी कम करने वाले गुण होते हैं।
चुकंदर, गाजर, लहसुन खाएं
चुकंदर में नाइट्रेट होता है। यह नाइट्रिक ऑक्साइड में बदल जाता है। यह ऐसा तत्व है, जो ब्लड वैसल्स को आराम देने और उन्हें फैलाने का काम करता है। यह नेचुरल प्रोसेस ब्लड प्रेशर लेवल को कम करने में मदद करती है, इसलिए डाइट में चुकंदर को शामिल करें। इसे कच्चा खाएं या जूस पिएं। चुकंदर हार्ट के लिए बेहद फायदेमंद है। गाजर न आंखों की रोशनी बढ़ाता है, बल्कि दिल के लिए भी फायदेमंद है। यह पोटेशियम और फाइबर से भरपूर होता है।
ऐसे में ब्लड प्रेशर को नियंत्रित रखने में मददगार है। आप आज से अपनी डाइट में गाजर को जरूर शामिल करें। सलाद के रूप में खाएं या अपने हिसाब से पकाकर खा सकते हैं। लहसुन के कई लाभों में से ब्लड वैसल्स को आराम देना और नाइट्रिक ऑक्साइड उत्पादन को बढ़ाना है। इससे हाई बीपी कंट्रोल होता है। लहसुन को ताजा या फिर पसंदीदा डिश में मसाला के रूप में इस्तेमाल करें। लहसुन दिल के लिए भी हेल्दी विकल्प है।
टमाटर, शिमला मिर्च, ब्रोकली, पालक को डाइट में शामिल करें
टमाटर में लाइकोपीन भरपूर मात्रा में होता है। यह ब्लड प्रेशर लेवल को कम करता है। टमाटर में पोटेशियम और दूसरे पोषक तत्व भी हैं। यह दिल के लिए अच्छे होते हैं। रंग-बिरंगी शिमला मिर्च में पोटेशियम, मैग्नीशियम और फाइबर भरपूर मात्रा में होता है। यह ब्लड प्रेशर को नियंत्रित करने में मदद करती है। शिमला मिर्च को स्टर-फ्राइज या फिर सलाद के रूप में खाएं। यह दिल के लिए भी फायदेमंद है। ब्रोकली हार्ट हेल्थ के लिए अच्छी मानी जाती है।
इसके अंदर फाइबर, पोटेशियम और मैग्नीशियम भरपूर मात्रा में होते हैं। यह तत्व ब्लड प्रेशर के स्तर को बनाए रखने में मदद करते हैं। आयरन का एक बड़ा स्त्रोत पालक है। यह हार्ट और ब्लड प्रेशर के लिए फायदेमंद है। पोटेशियम, मैग्नीशियम और फोलेट से भरपूर, पालक ब्लड वैसल्स को आराम देने और सही ब्लड सर्कुलेशन को बनाए रखने में सहायक है।
