Health Tips: दाल सेहत के लिए शुरू से ही सेहत के लिए बेहद फायदेमंद रहा है। Arhar Dal में प्रचुर मात्रा में प्रोटीन रहती है। दाल में अरहर दाल काफी फायदेमंद है। इसके चमत्कारी फायदे हैं। अरहर दाल लोगों को सबसे ज्यादा पसंद भी आती है। इसमें अन्य दालों के मुकाबले अधिक प्रोटीन होती है। अरहर दाल (Arhar Dal) में कैल्शियम, आयरन, पोटैशियम, सोडियम, फॉस्फोरस पाए जाते हैं। यह तत्व सेहत के लिए बेहद जरूरी होते हैं।
अगर, आप अपना वजन घटाना जाते हैं तो नियमित रूप से अरहर दाल खाएं। अरहर दाल (Arhar Dal) खाने से पेट लंबे समय तक भरा रहता है। आप ऑयली फूड्स खाने से बच सकते हैं। इस दाल में पोटैशियम भरपूर होता है, जो हाई ब्लड प्रेशर के मरीजों के लिए फायदेमंद होता है। आप हाई ब्लड प्रेशर के मरीज हैं तो आज से ही डाइट में अरहर दाल (Arhar Dal) जरूर शामिल करें। इससे आपका ब्लड प्रेशर लेवल सामान्य रहेगा।
अरहर दाल फाइबर का समृद्ध स्रोत है। यह पाचन तंत्र को स्वस्थ रखने में सहायक है। यह ऐसी दाल है कि इसके सेवन से मल त्याग में आने वाली परेशानी भी दूर करती है। ऐसे में आप कब्ज की समस्या से बच सकते हैं। आपको डायबिटीज हैं तो डाइट में अरहर दाल शामिल करें। इस दाल का ग्लाइसेमिक इंडेक्स काफी कम होता है, जो शुगर के मरीजों के लिए फायदेमंद है। यह दाल आपकी इम्युनिटी को बूस्ट करती है। इससे आप गंभीर बीमारियों से बच सकते हैं। अरहर दाल (Arhar Dal) में मौजूद मैग्नीशियम रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाता है।
अरहर दाल (Arhar Dal) की खिचड़ी खाएं
अरहर दाल से बनी जरूर खाएं। यह खिचड़ी पचने में आसान होती है। इसके साथ ही पेट संबंधी समस्याओं को कम करती है। अरहर दाल की खिचड़ी को आप अपने घर पर आसानी से बना सकते हैं। इस दाल का पानी भी पी सकते हैं। यह भी सेहत के लिए काफी फायदेमंद होता है। अरहर दाल (Arhar Dal) का आप चावल और रोटी के साथ गरमागरम आनंद ले सकते हैं।
