Bharti: टेलीविजन हस्ती और कॉमेडियन भारती सिंह दस महीनों में अपने 16 किलो वजन घटाने के लिए इंटरमिटेंट फास्टिंग की बदौलत चर्चा में हैं। यदि आप भारती सिंह की तरह अपना वजन कम करना चाहते हैं, तो क्या उनके आहार का पालन करना उचित है? वरिष्ठ आहार विशेषज्ञ इसके फायदे और नुकसान के बारे में बताया। 37 वर्षीय ने एक साक्षात्कार में खुलासा किया कि वह अपना पहला भोजन दोपहर 12 बजे करती हैं और शाम 7 बजे के बाद कुछ भी नहीं खाती हैं। द कपिल शर्मा शो स्टार ने स्वीकार किया कि वह 7-8 घंटे की सिमित अवधि में पराठा और मक्खन सहित अपने सभी पसंदीदा भोजन का आनंद लेती है, जबकि शेष 16 घंटों तक कुछ भी नहीं खाती है। भारती ने एक वेब पोर्टल को दिए एक साक्षात्कार में कहा कि वह अब अपनी आधी रात की लालसा को नियंत्रित करने में सक्षम हो गई है और उसका शरीर नए आहार के लिए समायोजित हो गया है।
इंटरमिटेंट उपवास क्या है?
आंतरायिक उपवास या आंतरायिक ऊर्जा प्रतिबंध एक खाने का पैटर्न है जहां आप प्रत्येक दिन या सप्ताह में कुछ समय के लिए नहीं खाते हैं। उपवास एक प्राचीन परंपरा है लेकिन इंटरमिटेंट फास्टिंग की बदौलत यह फिटनेस का चलन बन गया है। उपवास और इंटरमिटेंट उपवास अलग हैं।
वैकल्पिक उपवास
विभिन्न प्रकार के इंटरमिटेंट उपवास हैं जिनका पालन किया जा सकता है। वैकल्पिक उपवास में, दो उप प्रकार होते हैं – पूर्ण वैकल्पिक उपवास या संशोधित वैकल्पिक उपवास। पहले प्रकार में, आप हर दूसरे दिन जो चाहें खा सकते हैं, जबकि दूसरे प्रकार में, आप वैकल्पिक उपवास के दिनों में अपनी दैनिक कैलोरी की आवश्यकता का केवल 20-25% ही लेते हैं।
समय प्रतिबंधित उपवास
इस प्रकार के उपवास में,
16:8 आहार – 16 उपवास घंटे और 8 गैर-उपवास घंटे या
5:2 आहार – पांच दिनों के लिए नियमित भोजन कार्यक्रम और शेष दो दिनों के लिए कैलोरी का प्रतिबंध (प्रति दिन 500 – 600 तक)
तो क्या इंटरमिटेंट उपवास हमें वजन कम करने में मदद कर सकता है
भारद्वाज का कहना है कि आंतरायिक उपवास के कई लाभ हैं और यह शरीर से अतिरिक्त वसा, आंत की चर्बी से छुटकारा पाने में मदद कर सकता है, इंसुलिन प्रतिरोध में सुधार कर सकता है, आंत का स्वास्थ्य, शरीर को डिटॉक्सीफाई कर सकता है, हृदय स्वास्थ्य को बढ़ावा दे सकता है, शरीर के समग्र वसा प्रतिशत को कम कर सकता है, त्वचा की समस्याओं को रोक सकता है, कब्ज से राहत दिला सकता है। हार्मोनल संतुलन और कमर की परिधि को कम करें।
